Menemen malzemeleri;
- 4 yumurta,
- 2 çorba kaşığı margarin,
- 2 büyük domates,
- 2 sivri biber,
- karabiber,
- Tuz
Menemen uygulama aşamaları;
- Yayvan bir tavada yağı eritin.
- Domateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın, ardından da biberlerin çekirdeklerini çıkarıp ince doğrayın.
- Erimekte olan yağın içine önce biberleri atıp yumuşatın, sonra domatesleri ekleyin. Tahta bir kaşıkla domatesleri ezerek karıştırın.
- Domatesler püre haline geldiğinde yumurtaları kırın.
- Tuz ve karabiber koyun ve sürekli karıştırarak suyunu çekmesini sağlayın, dağıtım tabağına alın.
Bu gönderiyi derecelendirmek için tıklayın!
[Toplam: 2 Ortalama: 5]
Bir yanıt bırakın