Malzemeleri; Kuzu Ciğeri Taze Soğan Sarmısak Sivri Biber Domates Maydanoz Dereotu Zeytinyağı Karabiber Süt Tuz Uygulama aşamaları; Cartlağı yapmak çok da zor değil. Ayıklanmış ve […]
Malzemeleri; Kuzu Gömleği (Sarma/Banna) Köftelik Kıyma Soğan Maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Uygulama aşamaları; Küçük baş hayvanların midesinin etrafında bir zar bulunur. Bu zara Kıbrıs’ta “Banna” […]
