Mezeler-Ordövrler arşivleri

Kaşar Peyniri Köftesi

6 Mart 2024 admin 0

1 kahve fincanı soğuk süt 1 su bardağı un 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı Tuz 1 yumurta sarısı 5 çay bardağı kaynar […]

Çiroz Salatası

4 Şubat 2024 admin 0

Çiroz Salatası malzemeleri; 14 adet çiroz 2 su bardağı sıcak su ve 1 su bardağı sirkeden oluşan sirkeli su SOSU İÇİN: 1 demet dereotu 1 […]

Muhammara

1 Ocak 2024 admin 0

Mükemmel Meze

Babaganuş

4 Aralık 2023 admin 0

Babaganuş malzemeleri; 1kg patlıcan 6 adet çarliston biber 4 diş sarmısak 1/2 tatlı kaşığı Tuz 1.5 bardak yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 tatlı kaşığı […]

Tahinli Tarator

4 Ekim 2023 admin 0

Tahinli Tarator malzemeleri; 100 gr ceviz içi 2 diş sarmısak 1 tutam Tuz 1 kahve fincanı tahin 2 kahve fincanı limon suyu 2 demet maydanoz […]

Pilaki

8 Eylül 2023 admin 0

Pilaki malzemeleri; 2 çay fincanı kuru fasulye 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1,5 çay bardağı Zeytinyağı 7-8 diş sarmısak 1 küçük demet […]