Mititey Köfte

Mititey Köfte

8 Mayıs 2024 admin 0

Mititey Köfte malzemeleri; 1iri diş sarmısak 2 çay kaşığı Tuz 400 gr. koyun Kıyması 1/2 çay kaşığı kimyon 1/3 çay kaşığı karabiber 1/3 çay kaşığı kırmızı biber […]

Muska Böreği

Muska Böreği

6 Nisan 2024 admin 0

3 adet yufka Yoğurtlu ve peynirli iç 2 bardak kızartmalık yağ     Muska Böreği uygulama aşamaları;   Yufkaları üstüste koyup, 10 santimetre kalınlığında bantlar […]

Kaşar Peyniri Köftesi

Kaşar Peyniri Köftesi

6 Mart 2024 admin 0

1 kahve fincanı soğuk süt 1 su bardağı un 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı Tuz 1 yumurta sarısı 5 çay bardağı kaynar […]

Çiroz Salatası

Çiroz Salatası

4 Şubat 2024 admin 0

Çiroz Salatası malzemeleri; 14 adet çiroz 2 su bardağı sıcak su ve 1 su bardağı sirkeden oluşan sirkeli su SOSU İÇİN: 1 demet dereotu 1 […]

Babaganuş

Babaganuş

4 Aralık 2023 admin 0

 Babaganuş malzemeleri; 1kg patlıcan 6 adet çarliston biber 4 diş sarmısak 1/2 tatlı kaşığı Tuz 1.5 bardak yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 tatlı kaşığı […]

Manisa Kebabı

Manisa Kebabı

16 Kasım 2023 admin 0

Manisa Kebabı malzemeleri; Margarin 3 çorba kaşığı Kuşbaşı kuzu eti 750 gram Soğan 1 adet Havuç 1 adet Patates 2 adet Mantar 200 gram Tuz , […]

Tahinli Tarator

Tahinli Tarator

4 Ekim 2023 admin 0

Tahinli Tarator malzemeleri;   100 gr ceviz içi 2 diş sarmısak 1 tutam Tuz 1 kahve fincanı tahin 2 kahve fincanı limon suyu 2 demet maydanoz […]

Pilaki

Pilaki

8 Eylül 2023 admin 0

Pilaki malzemeleri;   2 çay fincanı kuru fasulye 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1,5 çay bardağı Zeytinyağı 7-8 diş sarmısak 1 küçük demet […]

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

4 Ağustos 2023 admin 0

Yumurta Dolması malzemeleri; 5 Yumurta 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Kırıntı Beyaz Peynir 1 Tatlı Kaşığı Yoğurt 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber […]