Yıl: 2023
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı malzemeleri; Margarin 3 çorba kaşığı Kuşbaşı kuzu eti 750 gram Soğan 1 adet Havuç 1 adet Patates 2 adet Mantar 200 gram Tuz , […]
Tahinli Tarator
Tahinli Tarator malzemeleri; 100 gr ceviz içi 2 diş sarmısak 1 tutam Tuz 1 kahve fincanı tahin 2 kahve fincanı limon suyu 2 demet maydanoz […]
Yumurta Dolması
Yumurta Dolması malzemeleri; 5 Yumurta 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Kırıntı Beyaz Peynir 1 Tatlı Kaşığı Yoğurt 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber […]
Patlıcan Salatası
4 dolgun patlıcan (1 kg) bir buçuk kahve fincanı Zeytinyağı 1 limon çorba kaşığı sirke yeteri kadar Tuz 1 baş soğan 2 orta büyüklükte domates 6 adet […]
Biberli Peynirli Kanepe
Malzemeleri; 8 dilim tost ekmeği bir miktar tereyağı veya margarin 8 kaşık, kutu beyaz peynir 2 yemek kaşığı, ince kıyılmış kırmızı dolmalık biber 2 yemek […]
Portakallı Kuzu Ciğeri
Malzemeleri; 150 gr. Kuzu ciğeri 1 diş sarmısak 2 çay kaşığı yağ 1 adet portakal Dilediğiniz sebzeler Karabiber Uygulama aşamaları; Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın. Yağda […]
Soğan Kallesi
Malzemeleri; Kuru soğan (Kallelik) Parça Et Sarımsak Kimyon Tereyağ Tuz Su Uygulama aşamaları; Soğanlar yıkanır. Parça et, sarımsak, kimyon, karabiber, biraz tereyağı ve bir çay […]
