Babaganuş

Babaganuş

4 Aralık 2023 admin 0

 Babaganuş malzemeleri; 1kg patlıcan 6 adet çarliston biber 4 diş sarmısak 1/2 tatlı kaşığı Tuz 1.5 bardak yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 tatlı kaşığı […]

Manisa Kebabı

Manisa Kebabı

16 Kasım 2023 admin 0

Manisa Kebabı malzemeleri; Margarin 3 çorba kaşığı Kuşbaşı kuzu eti 750 gram Soğan 1 adet Havuç 1 adet Patates 2 adet Mantar 200 gram Tuz , […]

Tahinli Tarator

Tahinli Tarator

4 Ekim 2023 admin 0

Tahinli Tarator malzemeleri;   100 gr ceviz içi 2 diş sarmısak 1 tutam Tuz 1 kahve fincanı tahin 2 kahve fincanı limon suyu 2 demet maydanoz […]

Pilaki

Pilaki

8 Eylül 2023 admin 0

Pilaki malzemeleri;   2 çay fincanı kuru fasulye 2 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1,5 çay bardağı Zeytinyağı 7-8 diş sarmısak 1 küçük demet […]

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

4 Ağustos 2023 admin 0

Yumurta Dolması malzemeleri; 5 Yumurta 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Kırıntı Beyaz Peynir 1 Tatlı Kaşığı Yoğurt 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber […]

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

5 Temmuz 2023 admin 0

4 dolgun patlıcan (1 kg) bir buçuk kahve fincanı Zeytinyağı 1 limon çorba kaşığı sirke yeteri kadar Tuz 1 baş soğan 2 orta büyüklükte domates 6 adet […]

Biberli Peynirli Kanepe

Biberli Peynirli Kanepe

4 Haziran 2023 admin 0

Malzemeleri; 8 dilim tost ekmeği bir miktar tereyağı veya margarin 8 kaşık, kutu beyaz peynir 2 yemek kaşığı, ince kıyılmış kırmızı dolmalık biber 2 yemek […]

Portakallı Kuzu Ciğeri

Portakallı Kuzu Ciğeri

3 Mayıs 2023 admin 0

Malzemeleri; 150 gr. Kuzu ciğeri 1 diş sarmısak 2 çay kaşığı yağ 1 adet portakal Dilediğiniz sebzeler Karabiber Uygulama aşamaları; Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın. Yağda […]

Soğan Kallesi

Soğan Kallesi

1 Nisan 2023 admin 0

Malzemeleri; Kuru soğan (Kallelik) Parça Et Sarımsak Kimyon Tereyağ Tuz Su Uygulama aşamaları; Soğanlar yıkanır. Parça et, sarımsak, kimyon, karabiber, biraz tereyağı ve bir çay […]

Düşbere

Düşbere

2 Mart 2023 admin 0

Hamuru İçin: 400 gram un 1,5 çay kaşığı Tuz 1 su bardağı su 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı kuru nane […]