Et-Balık-Tavuk
Uskumru Izgara
Uskumru Izgara malzemeleri; 1 kg uskumru 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 adet limon 1 küçük deste maydanoz Tuz Uskumru Izgara uygulama aşamaları; Balıkları yıkayıp kazıdıktan sonra […]
Et-Balık-Tavuk
Hamsi Tava
Hamsi Tava malzemeleri; 1 kg hamsi 1 su bardağı un 3 adet yumurta 1,5 çay bardağı bira mayası 1 çay bardağı su Kızartmalık Zeytinyağı Tuz Hamsi […]
Tepside Sardalya
Tepside Sardalya malzemeleri; 1kg Sardalya 2-3 Adet Domates 4-5 Adet Yeşil Sivribiber Zeytinyağı Tuz , Karabiber Tepside Sardalya uygulama aşamaları; Ayıklanıp, yıkanmış sardalyaları küçük bir tepsiye […]
Sardalya Izgara
Sardalya Izgara malzemeleri; 1 kg sardalya balığı 1 kahve fincanı Zeytinyağı Tuz SOS İÇİN: 1 kahve fincanı Zeytinyağı 1 adet limon Tuz Sardalya Izgara uygulama aşamaları; Balıkları […]
Balık Köftesi
Balık Köftesi malzemeleri; 1 kg. beyaz etli bir balık (Sudak ya da Lüfer) Havuç Limon Defne yaprağı Karabiber Tuz Bir yemek kaşığı tereyağı 5 yemek […]
Mititey Köfte
Mititey Köfte malzemeleri; 1iri diş sarmısak 2 çay kaşığı Tuz 400 gr. koyun Kıyması 1/2 çay kaşığı kimyon 1/3 çay kaşığı karabiber 1/3 çay kaşığı kırmızı biber […]
Manisa Kebabı
Manisa Kebabı malzemeleri; Margarin 3 çorba kaşığı Kuşbaşı kuzu eti 750 gram Soğan 1 adet Havuç 1 adet Patates 2 adet Mantar 200 gram Tuz , […]
Portakallı Kuzu Ciğeri
Malzemeleri; 150 gr. Kuzu ciğeri 1 diş sarmısak 2 çay kaşığı yağ 1 adet portakal Dilediğiniz sebzeler Karabiber Uygulama aşamaları; Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın. Yağda […]
