Köfteler

Mititey Köfte

Mititey Köfte

8 Mayıs 2024 admin 0

Mititey Köfte malzemeleri; 1iri diş sarmısak 2 çay kaşığı Tuz 400 gr. koyun Kıyması 1/2 çay kaşığı kimyon 1/3 çay kaşığı karabiber 1/3 çay kaşığı kırmızı biber […]

Sheftalia

Sheftalia

6 Ocak 2023 admin 0

Malzemeleri; Kuzu Gömleği (Sarma/Banna) Köftelik Kıyma Soğan Maydanoz Karabiber Kimyon Tuz Uygulama aşamaları; Küçük baş hayvanların midesinin etrafında bir zar bulunur. Bu zara Kıbrıs’ta “Banna” […]