Ciğerli Omlet malzemeleri;
- 100 gram dana ciğeri
- 8 adet kültür mantarı
- 8 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 taze soğan
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Ciğerli Omlet uygulama aşamaları;
- Yumurtaları bir mikserde çırpma teli yardımıyla çırpın.
- Sote ettiğiniz ciğerli karışımı köpürtülmüş yumurta ile karıştırarak tavada erittiğiniz tereyağında pişirin.
- Pişen omleti ikiye keserek birbirinin üzerine kapatın.
- Servisi:Tahta zemin üzeride omleti üçgen şekilde keserek servis yapın.
Bu gönderiyi derecelendirmek için tıklayın!
[Toplam: 0 Ortalama: 0]
Bir yanıt bırakın